2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

山本義徳「炭水化物のすべて」を読んで、高校生物は実際に応用されてるとわかった。

山本義徳の知識を体系的に全てさらけ出してくれる名著!の第一集 体系的だけど、ちょっと読者に要求する生物や化学の知識レベルが一般向けじゃなくて、 大学以上、たとえば実際に研究している人とか、専門家のレベルで書かれている。 つまり、かな~り難しく…